In dieser Zeit einer Pandemie ermöglicht eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung unserem Körper, gesund zu bleiben und eine optimale Immunantwort aufrechtzuerhalten, die unsere erste Abwehr gegen Infektionen darstellt. Kaufen Sie nicht nur Getreide wie Nudeln oder Reis oder Fertiggerichte.

Was ist dann zu tun?

Der Ernährungswissenschaftler Stéphane Besançon von der NGO Santé Diabète betont, dass er auch Obst, Gemüse und allgemein alle Lebensmittel konsumiert, die Proteine, Fettsäuren, Vitamine und Mineralien enthalten, die für unseren Körper wichtig sind.

Um nicht jeden Tag auf dem Markt einkaufen zu gehen, müssen Sie Lebensmittel kaufen, die lange aufbewahrt werden können. Dies sind Ananas, Bananen, Orangen, Avocados oder sogar Äpfel, die praktisch eine Woche aufbewahrt werden können, wenn sie natürlich nicht zu reif gekauft werden. Kaufen Sie frisches Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und Paprika, das mindestens eine Woche haltbar ist. Anderes Gemüse kann gefroren oder in Dosen gekauft werden. Wenn möglich, ist es besser, gefrorene Karotten, grüne Bohnen und Erbsen zu kaufen. Schließlich ist es möglich, frische Produkte zu kaufen und sie und andere Produkte wie Fleisch, Fisch usw. einzufrieren. Achten Sie darauf, die Produkte gut zu waschen, wenn Sie nach Hause kommen. Dies ist wichtig, um Infektionen zu Hause zu vermeiden.

Sei vorsichtig, schütze dich!

Nehmen Sie vor dem Verlassen Ihres Hauses Seife oder hydroalkoholische Gele mit, um Ihre Hände regelmäßig zu waschen. Hier kann die Maske nützlich sein, um die Barrieremaßnahmen zu verstärken, indem vermieden wird, dass man diese Hände in Richtung Nase und Mund tragen kann. Machen Sie eine Liste von dem, was Sie kaufen müssen, bevor Sie Ihr Haus verlassen. Um sich besser zu schützen, ist es außerdem am besten, wenn Ihre Lebensmittel zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Wenn dies nicht möglich ist, ist es notwendig, außerhalb der Stoßzeiten zum Markt oder zu den Geschäften zu gehen und die Sicherheitsabstände von mindestens einem Meter einzuhalten. Wenn möglich, bewahren Sie Ihre Einkaufstüte auf, bevor Sie das Haus verlassen, um zu vermeiden, dass Sie infizierte Verpackungen aufheben.